Flower Mill Premiumとはどんなモデル？

Flower Mill PremiumはFlower Millをより自分好みに使いたい方に向けた上位モデルです。

Standardがシンプルに使うためのモデルならPremiumはカスタム性を重視した上位モデルです。交換用プレートによって仕上がりの細かさを変えられる為、自分好みの使い心地に近づけられるのが大きな魅力です。

Premiumには標準で#3 Mediumプレートが装備されています。まずはこの標準の状態で使い、そこからもう少し細かくしたい場合は #2 Fine、さらに細かくしたい場合は #1 Extra Fineという選び方ができます。

さらに、アルミニウムの影響が気になる方にとってStainless Seriesは大きな魅力があります。ハーブが触れる部分には食品グレードのステンレスを採用しているため、素材面まで気を配って選びたい方に向いた仕様です。細かさを変えられるだけでなく、健康面を意識してグラインダーを選びたい方にPremiumはおすすめです。

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Flower Mill Premiumの仕上がりを変える交換用ミルプレート

Flower Mill Premiumの大きな魅力がミルプレートを交換して仕上がりの細かさを調整できることです。

一般的なグラインダーは本体を購入した時点で刃の形状や穴の大きさが決まっています。そのため、仕上がりが自分の好みと合わなくても、基本的には同じ細かさで使い続けることになります。

一方、Flower Mill Premiumは本体内部のミルプレートを交換できる構造です。本体を買い替えなくても、プレートを変えるだけで仕上がりを調整できるため、使用する道具や好みに合わせて使い分けられます。

「今の仕上がりでも使いやすいけれど、もう少し細かくしたい」

「細かくしすぎず、素材のふんわりとした状態を残したい」

このような細かな好みに対応できることがStandardにはないPremiumならではの特徴です。

プレートによって変わるのは穴の大きさ

Flower Mill Premiumのミルプレートには複数の種類があり、プレートごとに穴の大きさが異なります。

Flower Millは一般的な歯で素材を細かく切り刻む構造とは異なり、上部のミル部分で素材をほぐしながら、プレートの穴を通して下のスペースへ落としていきます。

そのため、プレートの穴が小さくなるほど通過するまでに細かくほぐされやすくなります。

反対に、穴が大きければ比較的大きさを残した状態で下へ落ちやすくなります。

つまり、プレートは単なる底板ではなくFlower Mill Premiumの仕上がりを決める重要なパーツです。

標準装備は#3 Mediumプレート

Flower Mill Premiumには標準で#3 Mediumプレートが装備されています。

#3 Mediumは細かすぎず粗すぎない中間の仕上がりを狙ったプレートです。最初から交換用プレートを用意しなくても、まずはこの標準プレートでFlower Millの使い心地を確認できます。

どのプレートを選べばよいか分からない場合は、最初に#3 Mediumを使ってみるのがおすすめです。

#2 Fine｜標準より一段階細かくしたい方へ

#2 Fineは標準の#3 Mediumよりも穴が小さく、もう一段階細かな仕上がりを求める方に向いたプレートです。

#3 Mediumを使ってみて、

• もう少し細かく、まとまりのある状態にしたい

• 使用する道具に合わせて粒を小さくしたい

• Extra Fineほど細かくする必要はない

• MediumとExtra Fineの中間が欲しい

と感じた方には#2 Fineが選びやすいでしょう。

細かさは欲しいものの最初から最も細かな#1 Extra Fineを選ぶことに迷いがある場合にも、#2 Fineが現実的な選択肢になります。

MediumからFineへ交換すると仕上がりの方向性を変えられるため、Premiumのカスタム性を実感しやすいプレートです。

#1 Extra Fine｜より細かな仕上がりを求める方へ

#1 Extra Fineは#2 Fineよりもさらに穴が小さく、より細かな仕上がりを求める方に向いたプレートです。

標準の#3 Mediumでは粗く感じる方や使用する道具に合わせて、できるだけ細かく整えたい方の選択肢になります。

ただし、細かければ細かいほどすべての方に使いやすいとは限りません。

仕上がりの好みだけでなく使用する道具や素材の状態によっても扱いやすさは変わります。まずは標準の#3 Mediumを基準にして、明確に「もっと細かくしたい」と感じた場合に#1 Extra Fineを検討すると、選択に失敗しにくくなります。

同じプレートでも仕上がりが完全に同じとは限らない

プレートの種類は仕上がりを決める大きな要素ですが同じプレートを使えば、毎回まったく同じ状態になるとは限りません。

素材の乾燥具合や密度、一度に入れる量などによっても仕上がりは変化します。

特に乾燥が不十分なハーブはミリングされず丸くなってしまうことがあります。

そのため、最初から強く押し込みすぎたり一度に大量に入れたりするのではなく、少量から試しながら自分に合った使い方を探すことが大切です。

プレートだけでなく入れる量を調整することで、Flower Mill Premiumをより自分好みに使いやすくなります。

交換用プレートは食品グレードのステンレス製

Flower Mill公式ではNext Gen Premium用の交換プレートに精密加工された食品グレードのステンレスを採用しています。

ハーブが直接触れるパーツの素材まで気にして選びたい方にとって、ステンレス製であることはPremiumを選ぶ大きなポイントです。

アルミニウムは体に蓄積すると有害な物質となる為、意識的に避けている人にオススメです。

細かさを変えるためだけのパーツではなく、素材や耐久性まで考えて作られていることがPremiumらしい部分といえます。

プレートを購入するときはサイズと世代を確認

Flower Mill Premiumには2.0インチと2.5インチがあります。交換用プレートもそれぞれの本体サイズに合わせて作られています。

2.0インチ本体には2.0インチ用、2.5インチ本体には2.5インチ用のプレートを選ぶ必要があります。

また、Next Gen用プレートと旧モデル用プレートでは仕様が異なる場合があります。交換用プレートを購入するときは、細かさだけでなく、本体のサイズと対応モデルを必ず確認してください。

プレートを交換できることがPremium最大の強み

Flower Mill Premiumは単にStandardより高級なモデルというだけではありません。

標準の#3 Mediumを基準に#2 Fineや#1 Extra Fineへ交換することで、同じ本体を使いながら仕上がりを自分好みに調整できるモデルです。

このように一台を自分のスタイルへ近づけていけることが、Flower Mill Premiumを選ぶ大きな理由です。

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Flower Mill Premium 2.0"と2.5"の違い

Flower Mill Premiumを選ぶときに迷いやすいのが、2.0"と2.5"の違いです。

結論から言うと、
2.0"はコンパクトさ重視、2.5"は余裕と安定感重視です。

Premium 2.0"は手に収まりやすく扱いやすいサイズで、一度に挽ける最大容量は約2gです。大きすぎるサイズは必要ない方や扱いやすさを重視したい方には2.0"の方が向いています。

一方でPremium 2.5"は2.0"よりひと回り大きく、一度に挽ける最大容量は約3.5gです。サイズに余裕があるぶん安定感があり、自宅でしっかり使いたい方や一度に多めに挽きたい方には2.5"の方が満足度が高くなりやすいです。

つまり、扱いやすさやコンパクトさを重視するなら2.0"、余裕のある使いやすさと容量を重視するなら2.5"という選び方が一番分かりやすいです。

第1回から第3回のまとめ

第1回では、Flower Millが従来のグラインダーとは別物と言っていい次世代グラインダーであることを紹介しました。
第2回では、Standardの魅力と2.0"、2.5"の違いを整理しました。

第3回では、Premiumの魅力、細かさの選び方、2.0"と2.5"の違いまで紹介しました。

Flower Millを選ぶならGelato

Flower Mill Premiumを選ぶなら、正規取扱・国内最安値・国内在庫のGelatoをまずチェックする価値があります。

Gelatoでは Flower Mill 2.5" Premium を国内最安値で取り扱っており、国内在庫があるためスムーズに手にしやすいのも強みです。さらに、Premium本体だけでなく、標準より細かくしたい方向けの #2 Fine や、さらに細かくしたい方向けの #1 Extra Fine もそろえて案内しやすいのが大きな魅力です。

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この印象をしっかり持ってもらうことが購入につながる重要なポイントです。

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